sappitsu
／￣￣＼ ともかく材料を買うぞ
／ _ノ ＼ ルーはメープロイのガリーンカレーペースト
| （ ●）（●） 一番癖がなく日本人好みで
. | （__人__） どこにでも結構売ってるんだぜ
| ｀ ⌒´ﾉ あとココナッツミルクの缶
. | } これもルーが売ってある場所なら
. ヽ } たいていその横においてある
ヽ ノ
/ く
／￣￣＼
／ _ノ ＼ 具だが、
| （ ⌒）（⌒） 鳥胸肉 もも肉でもいいだろ
. | （__人__） たけのこの水煮
| ｀ ⌒´ﾉ ここらへんが最低限だろ
. | }
. ヽ } あと入れるとしたらナス
ヽ ノ これは1がキライだから
/ く 入れないだろ常識的に考えて･･･
| ＼
| |ヽ、二⌒)
追記で、大まかな調理の流れを載せておきます。
【グリーンカレー】
メープロイグリーンカレーペースト 1袋
チャオコー ココナッツミルク 1缶
（粉末ココナッツミルクもありますが、水溶きですので味が落ちます。
1は断然コチラをお勧めしますよ。）
タケノコの水煮 1袋
（細いのも普通に売ってます。細いのは真ん中から二つに割るくらいがジュウシィです。）
鳥胸肉ｏｒ腿肉ｏｒから揚げ 150-300ｇ ここらへんはお好みで適当に。
4人前くらいですと、から揚げは惣菜で2パックくらいです。
粉コンソメ
（意外と売ってませんがあると便利！）
大匙1-1.5 ここも適当です。
まぶして炒めてる時に色が茶色くなるくらいでＯＫ
こぶ茶 1-2スプーン
お好みです。いれるとグーです。
サラダ油 鍋一回りくらい。
コゲたなーって思ったら入れるくらいでいいですよ。
醤油 鍋一回りくらい
多すぎるとダメです。
水 150ｍｌ
77 ：名無しのやる夫さん[sage]：09/03/29 19:57:38 ID:4p6LC4hN
作り方 目安
1.鍋に油をいれます。
2.タケノコを切る
3.タケノコを鍋に投入 着火 以降火を見つつかき混ぜる
4.まな板洗う コンソメ投入
5.すぐに鶏肉を切る
6.鶏肉投入
7.炒めつつ油たりなくね？ってなったら入れる
8.まな板洗う 包丁も洗う
9.いい感じになったら一旦火をとめる
10.ココナッツミルク投入 火をつける 中火
11.カレーペースト投入 取り出しにくいので４辺の2辺を切ってスプーンでかきだすといいです。
12.クツクツするまで混ぜる
13.水150ｍｌ投入 醤油を鍋一回りくらいいれる こぶ茶入れる 無い場合は鶏がらでもＯＫ
（もちろんどちらがなくてもいいです）
14.沸騰寸前で火をとめる。
15.盛り付け完成
保存方法
タッパーに入れて粗熱をとって冷蔵庫に
３日は持ちます
お弁当にもグー でも匂いがすごいので注意
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