sappitsu
340 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2008/12/25(木) 23:15:31 ID:sVUmnfYo
一人暮らし、且つ料理不精の人のために
青のり。ゴマもあればなおＯＫ。そして醤油
マーガリンorバターあれば最強。
上記のものを炊きたて、もしくは暖めた米にかける。
下手なふりかけより上手いｗｗｗｗ
青のり、ゴマは100均でも扱ってるよ。しかも結構持つ。
かけすぎちゃっても気にしないでね。それも若さだから。
341 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2008/12/25(木) 23:21:20 ID:sVUmnfYo
ついでにパスタネタ。
湯を沸騰させた鍋にパスタ投入。
ふたして
火 を 止 め る。
しばらく（5分～7分 麺による）たったら茹で上がり。
くっつかないし、かき回さないでもいいし、ガス代節約。
コンロからはずせるからその間に具の調理もできる。
352 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2008/12/26(金) 00:30:12 ID:UVrA+kA3
パスタうちもやってるよ
沸騰したらパスタ投入して１～２分かきまぜる（１分らしいけど、冬場は２分がいいかも）
火を止めて、フタをする
そして、そのパスタの袋に書いているゆで時間放置（７分なら７分、11分なら11分）
これでアルデンテになるってやつだよね
既出かもしれないけど、インスタントのお吸い物作って溶き卵いれて軽くチンすると、茶碗蒸しが出来るね
848 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2009/01/11(日) 10:38:34 ID:+9kMd9qx
２ちゃんで得た知識なのだが、生姜は凍らせると長持つ。
849 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2009/01/11(日) 10:43:50 ID:+9kMd9qx
それと、これは誰にも教えたくないんだけど（でも２ちゃんで
数回みたことあるが）すり下したニンニクを、醤油に入れとく。
ジャムの空き瓶でもなんでもいいから、けっこうな量のニンニクを。
それをラーメン作る時でもなんでもお好みでちょこっと入れると
世界のトップシェフが作ったか？のような良い味になる。
これは、私の姉が料理屋に勤めていた時にそこの主人がやってた
ことらしい。いつまで持つか、とかはわからない。でも醤油だから
けっこう持つんじゃね？
ちなみに自分はスルのが面倒でやってないけどｗ
850 おさかなくわえた名無しさん 投稿日：2009/01/11(日) 10:45:50 ID:+9kMd9qx
書き忘れ↑
ちなみに、その醤油ニンニクは、不思議と料理に入れても
食後匂わない。全く匂わない。それが不思議だ。
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