【本日の油そばそうめん】さけ缶と万能ネギがっつりのせて「ねぎだく油そばそうめん・さけ缶のっけ」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ
さけ缶やサバ缶には、
すりおろししょうがを入れると
缶詰独特の風味が結構消えるよん。
作り方(1人分):
そうめん100gを茹でる。
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冷水で洗って水けを切って器に盛る。
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さけ缶、万能ネギ、、すりおろししょうが、海苔をのせる。
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ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1をかける。
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好みでラー油、お酢、いりごまをかける。
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食べる直前にぐわぁ~っと混ぜる!
ほんと好き!
冷やし中華よりもカンタンだし!