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niyata2807 料理レシピ(食)

  • 【本日の油そばそうめん】さけ缶と万能ネギ

    【本日の油そばそうめん】さけ缶と万能ネギがっつりのせて「ねぎだく油そばそうめん・さけ缶のっけ」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ

    さけ缶やサバ缶には、
    すりおろししょうがを入れると
    缶詰独特の風味が結構消えるよん。

    作り方(1人分):
    そうめん100gを茹でる。
    ↓
    冷水で洗って水けを切って器に盛る。
    ↓
    さけ缶、万能ネギ、、すりおろししょうが、海苔をのせる。
    ↓
    ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1をかける。
    ↓
    好みでラー油、お酢、いりごまをかける。
    ↓
    食べる直前にぐわぁ~っと混ぜる!

    ほんと好き!
    冷やし中華よりもカンタンだし!
    01/05/15 niyata2807
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