niyata2807
材料】
・強力粉 250g
(強力粉 225ｇ 薄力粉25g）
・塩 小１
・エクストラバージンオリーブオイル大さじ２
・冷水（5℃） 170ml
・ドライイースト 小1/2（1.4ｇ）
【コース／メニュー】
コース：ドライイースト
メニュー：フランス（所要時間5時間）
レーズン：なし
（赤パプリカとかドライバジルなどを入れるときはレーズン：あり）
これでスタート！を押してあと5時間待つだけ。
ホームベーカリーでオリーブオイルを使ったイタリア風パンに挑戦：ホームベーカリーで焼きたてパン生活♪：So-netブログ http://homebakery-life.blog.so-net.ne.jp/2012-05-07