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ネスレ日本は、経営環境が厳しくなってきている中小喫茶店に「カフェ・ネスカフェ」の看板を貸与するだけでなく、業務用コーヒーマシーンを無償で貸し出すことによって３年後には１０００店の喫茶店をチェーン化することを目論んでいる。その代わりに売上高に応じて一定の助言料を受け取るというビジネスモデルだ。

いま日本でコーヒーをめぐるホットな争いが起きている！(蟹瀬 誠一) | DAILY NOBORDER http://no-border.asia/archives/14915